试题详情判断题气升式发酵罐（空气带升式发酵罐）是用多孔环管将空气引入发酵罐。正确答案：错误答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题细胞裂解微生物代谢工程膜过滤时为了减少浓差极化现象，可以采取错简述发酵液的分离设备。试述影响培养基灭菌效果的因素。制备无菌空气的目的是除去空气中的（）总染菌率鸟枪法技术变构调节酶法液化通风回流制醋工艺特点。简述发酵过程的噬菌体污染的处理方法。自生说菌种选育工作的重点：是从（）、（）、（）简述微生物工程的特点。发酵罐的通风量越大，泡沫越少；搅拌转速越胡萝卜素按化学结构可分为哪几类？生酱油需经过加热的目的是什么？致使消毒灭菌时达不到细菌的致死温度和细菌下列属于半连续式发酵特点的是（）降低泡沫高度的方法是（）
