试题详情
单项选择题鸡蛋黄中含有较高的(),它是天然的乳化剂。

A、脂蛋白

B、卵磷脂

C、胆固醇

D、亚麻酸酯

  • B
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题