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简答题简述微生物细胞液体分批培养的四个阶段。
  • 分批培养M的四个阶段:
    (1)延迟期-------少数菌种接种到新鲜培养基上去以后,一般不立即进行繁殖。因此,在开始一段时间内,细胞数目几乎不增加,这段时间就成为延迟期。延迟期的出现被认为是细胞到新环境中,需要新和成必需的酶、辅酶或某些代谢中间产物,以及适应新的物理环境而出现的调整代谢的时期。
    (2)指数期------细胞经过延迟期后适应了新的环境,生理状态也较为活跃,细胞开始迅速繁殖,细胞数目呈几何指数增加,细胞数目的对数值呈直线上升。
    (3)稳定期------细胞经过对数期大量繁殖后,一方面,培养集中的物质渐趋耗尽;另一方面,代谢产物逐渐增加,致使细胞繁殖的速度逐渐降低,新生的细胞数与死亡的细胞数大致相等。这时,培养基中活细胞数处于相对平衡状态。
    (4)衰亡期------细胞经过大量繁殖再经过稳定期后,由于培养基中营养成分耗尽,代谢产物大量积累,这时,能够增殖的细胞越来越少以至降到零,而死亡的细胞越来越多。培养基中细胞总数虽然不变,但活细胞数显著下降。
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