试题详情简答题固体饮料类按原料组分不同可分为（）、蛋白型和其它型。正确答案：果香型答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题如何防止饮料食品因氧化而引起的变质？抗氧混合水果饮料简述配制型含乳饮料的品种。为了使水质无色、无臭、无味，可进行（）过混浊汁与带肉饮料需要均质处理，均质的目的简述软饮料概念。豆腥味豆乳调配的目的是什么？一般添加哪几种添加二氧化碳在碳酸饮料中的作用列举6种以上常见的酸味剂。什么是茶饮料的“冷后混”？其产形成的机理分析软饮料快速发展的原因。饮料用水首先必须符合（）。简述CO2主要作用解放前夕，我国饮料总产量仅有（）。常采用的压滤机有（）、硅藻土过滤机、超滤水的硬度、碳酸盐硬度、非碳酸盐硬度、总硬简述包装饮用水的定义与分类。果汁的澄清长波紫外线：简称UVA。是波长（）的紫外
