试题详情
- 单项选择题在影响厨房生产效率管理的因素中，属于内在因素影响的是（）。
A、厨房的设计和布局
B、员工得不到合理和公平的报酬
C、厨房组织结构不合理
D、厨房的技术力量不足，厨房设备不能满足厨房生产的需要
- B
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