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简答题为什么要控制培养基的消后色级？
  • 这主要是对灭菌质量进行检测。因为灭菌温度过高，灭菌时间过长，会造成培养基成分昙花破坏，培养液色泽变深，影响链霉素生物合成，使发酵单位下降，培养基消色及一般设置Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级控制，在保证无菌条件下，尽量降低消毒温度和缩短灭菌时间，培养基消后色泽浅，可达Ⅰ级。一般控制在Ⅰ－Ⅱ级。必须消灭Ⅲ级。

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