试题详情
- 单项选择题相传明清两代河下古镇曾出过67名进士、123名举人、12名翰林，有“（）”之称。
A、进士之乡
B、举人之乡
C、翰林之乡
D、学者之乡
- A
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- 这种因时而异的准则确保盘中的美食原料来自
- 文楼建于清朝道光（）年（1828年），位
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- 在“川淮鲁粤”四大传统菜系中，（）被公认
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- 下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的
- 传说、故事给淮扬菜注入了深厚的历史和文化
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- 正是由于淮扬菜与中华养生哲学这千丝万缕的
- 饮食养生，著名思想家（）主张用“吐故纳新
- 春节吃饺子兴盛于明清时期的南方。
- （）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大