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- 判断题中国古代饮食文化主要体现在宫廷盛宴与王公贵族，民间乃至平民百姓则很少涉及。
- 错误
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热门试题
- 中国淮扬菜文化博物馆用大量展品展示出淮扬
- 下列不属于湘菜的是（）
- 唐朝的饺子被称为角子，有蒸有煮。
- 现在从月湖天妃宫出产的蒲菜价格要比其他地
- （）之后，淮安地区美食记载频频见于典籍。
- 淮菜代表作——“软兜长鱼”有幸率先登台，
- 据记载，最早食盐的氏族就在盐城一带，（）
- 文楼汤包传承至今已有（）年历史，多年来，
- 白袍虾仁是淮扬菜中的头牌菜，白袍虾仁和软
- 唐代有关重阳糕的记载比较详细。
- 佩茱萸，赏菊，饮菊花酒和吃（），是重阳节
- 这条流经淮安的第二条人工运河，便日益开始
- 震丰园饭店创建于清同治（）年1872年，
- 软兜长鱼也叫软兜鳝鱼，它是淮扬菜中的传统
- 构成中国菜的主要部分是（）
- 白鱼并非淮河独有，松花江里有，长江里有，
- 甲鱼又名团鱼、元鱼、鳖，蛋白质含量高，并
- 但此鱼一旦出水后存活时间很短，因此，即便
- 达官贵人、富商巨贾乃至平常百姓饮食，皆讲
- 明朝朱棣迁都北京后，运河成为京都物资运输