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- 判断题白鱼并非淮河独有，松花江里有，长江里有，太湖里也有，著名的“太湖三白”里白鱼就占了一席之地。
- 正确
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- 中国古代春节饮食丰富多彩，流传至今最受欢
- 登临文楼，观赏湖光水色，顿觉幽雅神怡，常
- 经过千载积淀，淮安菜在诸多因素的推动下，
- 中国古代饮食文化主要体现在宫廷盛宴与王公
- 大诗人（）涉淮时，一路流连于山晖水媚，在
- 一挤一㧟，一个圆溜溜的肉圆
- 吴承恩的《西游记》，也正是因为来自天南海
- 从“食不厌精，脍不厌细”，长于养生之道的
- 文楼汤包（）年被中国烹饪协会认定为“中华
- （）年，文楼汤包被中国烹饪协会授予“中华
- 洪泽湖淮夷白鱼出了名，成了历朝皇帝的贡品
- 境内“漕河盐榷”之利皆失，经济萧条，饮食
- 鱼虾蟹鳖，最好现捕现烧现吃，淮白、鳜鱼以
- 佩茱萸，赏菊，饮菊花酒和吃（），是重阳节
- 说到淮扬水产，不得不提的是（）时即为贡品
- 鲁菜即山东菜。起源于春秋战国，成形于秦汉
- 初入画卷，映入眼帘的是已有近（）年的历史
- 故淮扬菜大多以河鲜、湖鲜为主料，选料讲究
- 淮安北带黄河，南络长江，中贯淮河，地处京
- 选用龟形盖碗装上精烩甲鱼，食后能调理身体