试题详情
- 单项选择题淮扬特色面点始于（）之际，小吃的出现盛于隋唐之时，历史悠久。
A、秦汉
B、商朝
C、金国
D、唐宋
- A
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- （）特御封“天下第一菜”，鲜美可口的便不
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- 震丰园的“淮饺”响彻当年的山阳城，饺皮放
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- 淮扬菜注重以“（）”取胜，以独特的烩焐烧
- 从那以后的65年间，国宴上基本都是以淮扬
- 《西游记》第（）回中写了一餐野菜素斋，一
- 五滋指：香、松、软、肥、淡。