试题详情
- 多项选择题下述哪些是天然香料产品制备常用的提取方法？（）
A、蒸馏法。
B、浸取法。
C、压榨法。
D、吸附法。
- A,B,C,D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 食品添加剂生产企业拒绝核查或无正当理由不
- 色彩的三要素包括（）
- 如果将某表面活性剂加入水中，激烈振荡后形
- 酸味剂降低了体系的pH，可以抑制（），有
- 合成甜味剂包括（）
- 动物性天然香料包括（）。
- 按照我国的食品添加剂编码系统，防腐剂的分
- 简述着色剂的分类。
- 由于二氧化硫溶于水成为亚硫酸，有（）的作
- 肌肽是存在于动物肌肉的天然抗氧化剂，能够
- 味精的主要成分是什么？为什么不能在高温下
- 食品添加剂生产企业总体布局应合理，（）不
- 瓜尔豆胶与（）有协同作用
- 下列防腐剂中，能抑制革兰氏阳性菌和酵母的
- 能提高食品的（）或着能形成（）的食品添加
- 简述HLB值的意义。
- 间接碘量法对植物油中过氧化值进行测定时，
- 乳浊液的重要性质有哪些？
- 简述面粉处理剂、消泡剂、被膜剂、胶基、抗
- 如何合理使用防腐剂？