试题详情
- 单项选择题餐饮产品的不贮存性是由()决定的。
A、原料的易腐败性
B、宾客的流动性
C、针对宾客的预定或点菜生产
D、消费的临时性
- C
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- ()一般开敞式、规模性布局,提供桌边服务
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