试题详情
- 单项选择题 菜单上的所有菜肴均可分为下述四类: (1)虽畅销但低利; (2)既畅销又高利; (3)不畅销又低利; (4)不畅销但高利; 上述四类菜肴中,一般将哪一类菜肴称为装饰性菜肴?()
A、(1)
B、(2)
C、(3)
D、(4)
- A
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