试题详情
单项选择题（）的代表菜肴有，扒通天鱼翅、清汤燕窝、葱烧海参、酱爆肉丁、油爆双脆、扒原汁鲍鱼、红烧海螺和锅烧肘子等。

A、山东菜系

B、四川菜

C、广东菜系

D、湖南菜系

  • A

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