试题详情
- 单项选择题企业（）已成为竞争的重要内容，自毁企业形象无疑将会失去顾客。
A、员工及其素质
B、产品和售价
C、管理和技术
D、形象和信誉
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 饮用后能刺激人的胃口，使人增加食欲的酒是
- 冻藏库的温度应该控制在（）以下为宜。
- 吃快餐的客人需要菜品（）、快捷。
- 大型宴会值台服务员应在宾客到达前，站在（
- 道德是以善恶为评价标准来调整人们关系的行
- 服务时间包含（）两层含义。
- 客房部接到客人擦皮鞋的通知时，应（）分钟
- 大多数餐厅使用（）提花台布。
- 洗涤餐具应按（）程序进行。
- 服务心理与烹饪产品经营有着很重要关系。
- 西餐宴会中，如要使全桌形成一个交谈中心，
- 客人反映鱼没熟，有血丝要求退菜怎么办？
- 自助餐宴会与坐式宴会不同，不用考虑宴会厅
- 餐饮业打品牌服务，要求服务员除一般条件外
- 客房入住中常见问题有哪些？
- 大型宴会为了宾主出入席方便，应留有一条通
- 冲泡大宗红茶的水温宜在（）度左右。
- 餐饮业是一个人与人高度（）的行业，是人际
- 以下（）项不符合男服务员的站立要领。
- 餐饮原料的采购就是根据（）和计划购货，并