试题详情简答题细胞工程研究内容？正确答案： 按生物种类分：①植物细胞工程；②动物细胞工程；③微生物细胞工程。 按技术分：①组织与细胞培养技术；②细胞大量培养技术；③细胞器移植技术；④DNA重组技术；⑤外源基因导入技术；⑥细胞融合技术；⑦体外受精和胚胎移植技术；⑧染色体工程技术。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题什么是植物细胞培养？感受态如何延长果蔬的贮存期？蛋白质工程什么是食品生物技术？泡沫对发酵有哪些有益之处，哪些有害之处？基因工程理论三大发现?怎样实现两个体细胞的原生质体融合？基因工程操作中除了限制性内切酶，还会用到按改造的规模和程度，蛋白质改造方法可分为发酵液预处理的常用方法有哪些？固定化酶的性质和评价指标有哪些？同化学改性和物理改性相比，酶法改性的优点糖代谢：简述超临界流体萃取的概念。微生物发酵生产法优点?简述提高酶产量的措施。食品发酵工业对微生物菌种的一般要求是什么简述食物蛋白的改性方法。论述酒精发酵的基本过程。
