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- 简答题简述普改密的原则、改造标准和方向及重点。
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1、原则：高标准，高质量
（1）容量：2500kg左右
（2）形式：改建（新建热风室）；功能性改造（增大火炉及换热器面积/增大电机功率、增加自控设备）。
2、普通标准化烤房密集式改造和功能性改造的标准
可改造为密集式烤房的标准化普通烤房，长宽要在270cm以上，4－6棚；底棚高度：气流上升式180－200cm，气流下降式110－130cm；棚距75－80cm。改造
后烘烤能力达到0.53公顷以上。
3、普改密的方向及重点
（1）方向：气流上升式普通标准化烤房改造为密集式烤房，根据实际情况改造为热源内置或热源外置（建造独立热风室）；气流下降式需要在加热室与装烟室之间设隔墙或隔板，另要安装2台风机。
（2）重点：加大供热设备（火炉和换热器）面积，增大热风循环风机，加装温湿度自控设备，其中风机是关键。风机要使用联轴风机，变频调速，电机符合国标F级；根据烤房规格，可选择的风机功率为370Ｗ、500Ｗ。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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