试题详情简答题工艺成熟正确答案:烟叶在生理成熟的基础上充分进行生理生化转化,达到卷烟原料的需求,达到适合烘烤的工艺水平答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题简述棕色化反应的发生过程工艺成熟简述烘烤注意事项烟叶烘烤特性烤烟三段式烘烤的技术初衷、思路和技术本质分级成熟度烟叶生长发育有几哪个时期:()。简述热风循环烤房技术关键简述定色阶段经常遇到的问题洇筋简述烘烤特性的概念简述热风循环烤房的操作技术密集式烤房变色速度和干燥速度。变色速度:()。干燥复烤陈化青黄烟简述复烤的作用和目的简述烤坏烟的主要类型影响烟叶调制的因素有哪些:()