试题详情简答题洇筋正确答案:烟筋中水分渗透到已干的叶片上造成叶面靠叶脉部分局部损伤褐变的现象答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题从烟叶生长部位简要说明成熟采收一般原则?简述烘烤技术关键控制点叶片部位的划分1)生物学划分:()脚叶:简述挂灰烟主要原因简述定色阶段温湿度和烟叶变化要求(技术指简述四严四灵活完熟 (mellow)干旱烟叶(旱黄烟)简述烘烤过程失水速度与量简述热风循环烤房优点简述湿球温度烟叶烘烤质量影响简述烤房研究与发展动向含氮化合物占烟叶干重的()左右,仅次于碳简述棕色化反应的发生过程简述成熟的一般特征(外观特征)简述烟叶烘烤三个阶段的主要技术操作要求及烤烟三段式烘烤的技术初衷、思路和技术本质烟叶香气量的多少和质的优劣与()、()及简述烤烟烘烤各阶段的实质和要求不可逆性假熟烟