试题详情
- 简答题特殊用途饮料
- 是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮料制品。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 简述豆乳豆腥味产生的原因及其防止措施。
- 胶体物质光线照射上去,呈混浊的()现象。
- 简述塑料瓶包装的特点。
- 简述滤棒过滤器的基本原理。
- 天然甜味剂包括什么?
- 在运动饮料生产中,使用低聚异麦芽糖的优点
- 果汁生产中如何提高出汁率?
- 饮料生产用水为什么要进行硬水软化? 过
- 饮用纯净水的定义
- 果汁饮料常用的罐装方法有()、()。
- 碱度是指水中含有能与强酸作用的物质含量,
- 简述茶饮料的定义与分类。
- 简述果蔬汁澄清的方法。
- 简述水的过滤。
- 写出果汁的加工工艺流程(在各种水果中挑选
- ()是饮料工业常用的甜味剂,对于果汁饮料
- 1807年,美国推出(),在碳酸水中添加
- ()如黏土和硅酸胶体,是由许多离子和分子
- 简述脱氢乙酸及钠盐类。
- 水的常用消毒方法有氯消毒、()、()。