试题详情
简答题简述前厅部的主要任务。
  • (1)客房预订(reservations)。接受客人预订是前厅部的主要任务之一。
    (2)入住登记(check-in)。总台不仅要接待住店客人,为他们办理住店手续、分配房间等,还要接待其它消费客人以及来访客人等。
    (3)礼宾服务。包括在机场、车站接送客人,为客人提供行李搬运、出租车服务、邮电服务和问讯服务等。
    (4)房态控制。酒店客房的使用状况是由总台控制的。准确、有效的房态控制有利于提高客房利用率及对客人的服务质量。
    (5)帐务管理。包括建立客人帐户、登帐和结帐等项工作。
    (6)信息管理。前厅部要负责收集、加工、处理和传递有关经营信息。前厅部不仅要收集这类信息,而且要对其加工、整理,并将其传递到客房、餐饮等酒店经营部门和管理部门。
    (7)推销客房。除了酒店营销部以外,前厅部的预订处和总台接待也要负责推销客房的工作。受理客人预订,并随时向没有预订的零散客人(Walk-inGuests)推销客房等酒店产品和服务。
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