试题详情
- 简答题客房预订有三类，即非保证类预订、（）、（）。
- 确认预订；保证类预订
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- 总服务台的主体有（）。
- 预订处的任务是负责饭店客人所有消费的收款
- 体育代表团这类客源希望设立房务中心的饭店
- 欧洲式收费方式只包括（），而不包括（），
- 总台应该设在大厅醒目的位置。
- 请说明客房日常清洁整理的工作内容有哪些？
- 由于饭店布件使用量大，容易损耗，因此，搞
- 实施超额预订时应考虑哪些因素（）。
- 夹心式报价
- 饭店管理的重心应放在对产品及服务的设计、
- 下列属于客房预订方式的有（）。
- 饭店人工叫醒服务中，若无人应答每隔（）分
- 总服务台（简称总台），是为宾客提供（）、
- 如何预防和减少旅游团队“NoShow”现
- 绿色客房管理的原则是什么？
- 夜床服务的作用是什么？
- 在处理宾客投诉中，最关键的一个环节是（）
- 饭店最基本的功能是满足客人的（）需求。
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- 前厅部日常运行的检查与监督过程中怎样贯彻