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简答题门卫如何在店前迎接客人？
  • （1）门前迎客。
    ①凡是途径大门的客人，门卫都应主动向客人点头致意、礼貌问候：
    “您好，欢迎光临！”对常住客人切勿忘记称呼他们的姓氏。
    ②用手示意请客人进入大厅，并为客人拉开饭店的正门，欢迎客人进店。
    ③若客人行李较多，门卫应帮助提拿行李，并打手势招呼行李员，在客人进入大厅前将行李交给行李员。
    （2）开拉车门。
    ①当客人乘汽车抵达饭店时，门卫应眼睛平视来车方向，立即主动上前迎接，引导车辆到适当的位置停车。停车位置一般在正门前的台阶下方。
    ②待汽车停稳后，主动上前开车门。如客人乘座的是出租车，应等待客人付完车费后再把车门打开，然后热情地向客人致意问候。开门时，要用左手拉车门成70°左右，右手挡在车门上沿，为客人护顶，防止客人碰伤头部。
    ③请客人下车，面带微笑并使用恰当的敬语，欢迎下车的每一位客人。
    ④如客人行李较多，应帮助客人将行李卸下，并请客人对行李进行清点，同时向行李员发出行李服务的信息。
    ⑤轻轻关好车门，走到车的前侧，向司机示意发车。
    ⑥为客人指示方向，引导客人进门。
    （3）团队客人到达时的迎接。
    ①在团队大客车到店前，门卫应做好接车的准备工作。
    ②汽车到达后，门卫应将汽车引导到稍微偏离正门位置停靠，并在汽车门一侧站立。维持交通秩序，迎接客人下车。
    ③车门打开后，门卫要不厌其烦地向客人微笑点头、致意并问候，尽量使每一位客人都能听到问候声。对行动不便的客人，要协助他们下车；对行李较多的客人，应帮助提拿行李。
    ④客人下车后，由团队陪同或门卫上车检查有无客人遗留的物品。
    ⑤示意司机把车开走，或指挥车辆停靠在饭店的停车场。
    ⑥引导客人进入大厅。

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