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- 判断题餐厅的用餐环境是服务质量的重要内容,是产品销售的前提和基础,是让客人获得良好的物质享受和精神享受的重要体现。
- 正确
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- 同一库房内贮存不同类别食品和物品的应区分
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- ()是指经过加工制成的或待出售的可直接食
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- ()不属于业务经营机构。
- ()菜肴是菜单上受欢迎程度很高但贡献差额
- 下列不属于餐饮企业所了解和掌握区域规划的
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