试题详情
- 单项选择题通过餐厅服务员的()服务,可让客人感到满意。
A、热情
B、娴熟
C、主动
D、周到
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 讲究上菜时搭配使用大量的银制餐具是()服
- 签字仪式开始后,服务员应()。
- 客人餐后会有不同的消费需要,西餐客人会喜
- 食用方法写实型的代表菜有拔丝苹果、涮羊肉
- 关于客人预订发生变化,该怎么处理?
- 以下餐巾折花成品中使用了“穿”的折叠基本
- 中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、
- 早餐和夜餐常为(),难称为宴,往往利用进
- 豆制品铅的含量不得超过()。
- 在为宾客上有佐料的菜时,要先向宾客征询意
- 企业()已成为竞争的重要内容,自毁企业形
- 波尔多地区位于法国西南部,是全球最佳的著
- 餐台的装饰,往往反映着宴会的档次。
- 蟹黄汤包此点心以江苏省()最为有名。
- “我需要...”这一言词反映了客人()。
- 陕西菜的名菜代表有麻辣羊肝及青衣仙子、草
- 顾客就餐对清洁卫生的要求不包括()。
- 杏仁露属于()。
- 西餐的特点有()
- 下列()是按宴会的餐别进行分类。