试题详情单项选择题一般来说，固定化酶相对于游离酶，其稳定性会（）。A、偏移B、提高C、下降D、不变正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题无菌空气在机械搅拌发酵罐生产中的主要作用影响灭菌的因素有哪些？在诱变育种中为什么要采用应单细胞（或单孢代谢工程的定义是什么？发酵过程泡沫产生的危害有哪些？提高初级代谢产物和次级代谢产物产量的方法青霉素发酵常用的无机盐有（）。简述发酵终点的判断。得率（或产率，转化率，Y）无菌空气就是指不含油微生物（）的空气发酵工业用种子需要满足什么条件？实消衰亡期下列哪些碳源属于速效碳源（）以下不是影响发酵产率的因素是（）影响微生物转化的因素有（）下列属于流加分批式发酵特点的是（）简述连续灭菌的定义及优缺点？小罐培养条件初始PH为（）食品发酵与酿造主要以（）和酶工程为支撑，
