试题详情简答题如何根据烟叶的生产状况判断烟叶烘烤特性?(个体和主体状态表现)正确答案: (1)好烤而且必须烤好:烟田长势长相均衡;叶片大小适中,厚薄适中,水分含量适中;熟相好,油份足,身份均匀;叶质柔软。 (2)相反情况:叶片过大、过厚,结构紧实;水分过大或身份不均匀,易烤糟、花片;水分过小,易挂灰,杂色;熟相差,油份少,叶质硬脆,易烤糟、杂色。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题简述烟叶烘烤的基本原理?变色速度和干燥速度。变色速度:()。干燥简述三段式烘烤配套技术对烟叶成熟采收的要急火杀筋发酵简述影响烟叶成熟的因素变黄阶段水分的蒸发和散失所需具备的条件是什么?简述成熟采烤与靠后的质量关系?蒸片简述热风循环烤房的操作技术成熟度简述烟叶烘烤原理烟叶成熟简述棕色化反应发生的原因简述烤坏烟的主要类型简述烟叶烘烤定色阶段的主要技术操作要求大小花片主要原因是什么?大中型密集式烤房风机电机采用()、普改密生理成熟