试题详情
- 简答题营养素的定义是什么?
- 维持肌体正常生长发育,新陈代谢所必须的物质。人体所需要的营养素主要有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 中快集团是哪年组建的?
- 食堂维修工程竣工验收有哪些规定?
- 烹饪菜肴的8项基本要求的要点是什么?
- 普通员工、主管、副店长级以上人员正常调动
- 食堂装修施工管理重点应做好哪几项工作?
- 蛋白质在人体组织内起什么作用?
- 叶类菜在烹饪前为何要在清水中浸泡30分钟
- 菜品创新应满足顾客哪些方面的需求?
- 中快餐饮集团员工各层职责的内容是什么?
- 烹饪菜肴适当加醋有什么好处?
- 分店每月评选优秀员工是按总人数的百分之几
- 《中快餐饮集团控股子公司章程》第十三章“
- 中快四不文化是什么?
- 能说出食堂厨房使用的锅具有哪些种类吗?
- 预防细菌性食物中毒办法有哪几个方面?
- 食堂在开餐时如遇突然停水无法清洗餐具怎么
- 中快餐饮企业近期战略目标内容是什么?
- 怎样区分食品加工过程中的粗加工和精加工?
- “主营业务收入”由哪几部分组成?
- 影响食堂生产效率有哪些因素?