试题详情单项选择题在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。A、好气性发酵B、厌气性发酵C、兼性发酵D、好厌间歇发酵正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题试述通风发酵设备中的机械搅拌发酵罐必须满争性抑制下列关于苯扎溴铵（新洁尔灭）说法错误的是分批发酵又称为半连续发酵简述机械搅拌发酵罐的结构。酵罐的定义是什么？发酵工厂的生产经验来看，染菌原因主要是（酒石稳定可采用的方法：添加（）、离子交换机械搅拌通风发酵罐的主要部件包括：（）、什么是菌种选育？发酵过程中，用微生物电极检测的是（）转化率检出缺陷型方法：（）、（）、（）。下列属于代谢产物型发酵的是（）影响摇瓶种子的质量因素很多，不正确的是（受反馈调节的酶一般是（）可以升高发酵液pH的有（）。啤酒在过滤过程中使用的过滤方法有（）、（障碍色谱酒母
