试题详情
- 单项选择题玉米至少占原料用量的51%以上的是()威士忌的生产要求。
A、爱尔兰
B、苏格兰
C、加拿大
D、波本
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- ()是餐厅运送各种物品的基本工具。
- 客房服务员对于出现在楼面的无理取闹的陌生
- 烫金的名字——个性化服务的启示 比利时
- 对待年幼客人时,()。
- ()是以平均每座位产生的销售金额以及平均
- 民营酒店集团如家目前隶属于锦江集团。
- 被称为现代饭店“万能博士”的人是()。
- 饭店的工作制度包括操作制度和()。
- 不管是否有相应的规范,只要客人提出要求,
- 饭店使用的酸性洗涤剂,PH值应小于()。
- 下列国家中,属于新兴的葡萄酒国家的是()
- “拿破仑红烩鸡”是英国的著名菜肴。
- 确定客房类型配置应依据饭店本身的等级和(
- 在元宵节之夜有放灯、观灯等娱乐活动。元宵
- 固定菜单也称标准菜单,是一种菜式内容标准
- ()是餐饮企业在餐饮产品定价中运用最广的
- 啤酒按灭菌工艺可分为()。
- 无行李且有不轨嫌疑的客人在分房时应()。
- 饭店产生火灾的最主要原因是()。
- 西餐餐饮的成本控制从()开始。