试题详情
- 简答题食品如何分类?
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按照加工方法分类:低温保藏食品、罐藏食品、干藏食品、盐渍食品、烟熏食品和辐照食品;
按照原料分类:果蔬食品、粮油食品、肉禽食品、乳制品等。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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