试题详情
单项选择题在食品化学的发展史中，第一个出版食品化学专著（《食品化学的研究》）的人是（）。

A、Justus Von Liebig

B、Jean Baptistic Dumas

C、W.Hanneberg

D、Michel Fugene Chebreul

  • A

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题