园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏试题库园艺产品在冷藏过程中为什么要保持温度的恒定？碳水化合物：（）、（）、（）、（）、（）等涩柿为何有涩味：（）常见的制冷剂有：（）和氟利昂。果实采收后其内部仍在不断发育变化，这些变化都是有害的。马铃薯抑芽剂CIPC粉剂的使用方法是（）果蔬中水分：（），（），特点：（），以存在于果蔬组织细胞的液泡中呼吸温度系数简述果品加工中护色方法和作用简述园艺产品采后温度、湿度和气体成分对贮藏的影响。气调贮藏适合贮藏（）填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度：葡萄0℃、大白菜（）℃。保鲜防腐剂的种类有哪些？荔枝贮运的适宜温度范围（）园艺产品汁液工序：（）、（）、（）、（）、（）鲜花保鲜液中一般含有：杀菌剂、糖、（）、生长调节剂等。均质与脱气冷冻量果实冷害与冻害糖制保藏简述干制品的干制过程及处理简述果蔬汁及其加工工艺流程园产品分级可采用人工分级和（）。园艺产品汁液工艺分类：（）、（）、（）果实切开（或去皮）后不久会变色？如何防止？关于园产品催熟的哪一种说法不正确（）果蔬中有机酸对加工有什么影响？引起食品败坏的原因主要有以下三方面：（）、（）、（）。植物体内五大激素：（）、（）、（）、（）、（）。优质保持期（HQI）更多试题请关注下方微信公众号
