试题详情简答题园产品分级可采用人工分级和（）。正确答案：机械分级答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题果醋果实预冷糖藏机理类黄酮主要以（）形式存在于果蔬中。半成品保藏（）、（）。简述果胶物质的分类及变化园艺产品汁液工序：（）、（）、（）、（）如何利用自然通风库贮藏大白菜。下列适于低湿度贮藏的园艺产品是（）园艺产品加工制品的分类：（）、（）、（）超微果蔬粉优点是什么？蔗糖转化的意义和作用是什么？低甲氧基果胶的制取（）、（）。烫漂其主要目的是什么？鲜切果蔬引起食品败坏的原因主要有以下三方面：（）填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度：葡萄0T．T．T曲线大多数园艺产品贮运期间发生的病害都是由于不适合气调贮藏的产品是（）
