试题详情单项选择题原窖法工艺，又称（）。A、原窖分层堆糟法B、跑窖分层蒸馏法工艺C、混烧老五甑法工艺正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题浓香型白酒酿造中的副产物主要是（）连二酮类双乙酰是啤酒口味（）的限制性指标桂林三花酒蒸饭质量要求：不烂、不结块、不因为氧化的缘故，经橡木桶培养的红葡萄酒颜原窖法工艺的特点之一是糠壳、水分等配料，简述酱香型白酒的主要工艺特点。热处理作用：能使酒较快的获得良好的风味，以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应（）：对基础酒进行精加工，通过一项十分精氧化酶破败影响大曲中微生物的种类和数量的主要因素是葡萄籽葡萄酒的澄清处理有何作用。酒醅入窖后，已糊化糊精在大曲中（）作用下简述重金属混浊沉淀。简述浓香型白酒。大曲酒“公斤”和“斤”是法定计量单位。（）调味的原理有哪些（）中国白酒为（）发酵技术。
