试题详情简答题简述饮料的分类。正确答案： 碳酸饮料类、果汁和蔬菜汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料类、固体饮料类、其他饮料类。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题蕨类饮料蛋白饮料定义及分类防止果蔬褐变应采取的措施（）；限制果蔬与液体主剂主要有什么？简述水的消毒常用方法。什么是本生容积简述饮料的分类。曝气天然甜味剂包括什么？简述碳酸饮料出现的主要质量问题。饮料概括起来可分为两大类：即（）（包括各简述香料按照其不同来源如何分。二次灌装法醋酸纤维素膜的特点简述一次灌装法生产碳酸饮料的工艺流程。糖浆的配合的加入顺序糖浆一般制备（）为宜。果蔬的（）是影响果蔬汁质量的另一重要因素某厂生产的澄清苹果汁上市后，出现了大量的简述加香时应注意的问题。
