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- 判断题麻醉剂对味有抑制作用，一般对辣味作用最强。
- 错误
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- 脂肪的日供给量为50克是指食物中的用油总
- 制作清汤的火候要求是（）。
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- 菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化
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- 《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一