试题详情
- 简答题简述无菌包装的概念和要求?
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概念:灭菌乳不含细菌,包装时应严加保护,使其不再被细菌污染。这种包装方法叫无菌包装。
无菌包装要求:(重点是达到三无菌状态——原料无菌、包装容器无菌、生产设备无菌)。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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