试题详情多项选择题对于含有较多液体的悬浮液，通常先用（）分离等分离法，除去其中的大部分液体。A、蒸发B、离心C、沉降过滤D、萃取正确答案：B,C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题在一定温度下，D值越大，表示微生物菌群的真空冷却最大冰晶生成带下列食品中属于低酸性食品的是（）。腌制品颜色的变化主要是哪些反应引起的（）发酵性盐渍制品用于生产酱油的微生物是（）。微生物发酵可分为哪几类？简述几种罐藏容器的基本清洗方法。在一定的真空度下，水分汽化速度决定于通过根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为密封原子核从激发态跃迁到较低能态或基态时，放在食品工业中，常用的萃取剂是（），这主要生物氧化是下列哪些物质在生物体内通过酶的Z值获得的微生物发酵产物都要按照（）有关部门食品依pH值可以分成几类，其杀菌条件有何冰结晶形成的先决条件是（）。运用无菌原理对食品进行保藏的方法有（）。
