试题详情
单项选择题“系统、分阶段制定切实可行的原料、生产、销售规格标准”来控制厨房产品质量，这种方法是（）。

A、岗位职责控制法

B、阶段标准控制法

C、重点环节控制法

D、食品销售控制法

  • B

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