试题详情
- 简答题食品按照其加工处理的方法可分为（）、（）、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、（）、肉禽制品、乳制品等。
- 低温包藏食品；罐藏食品；果蔬制品；粮油制品
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