试题详情简答题简述酶的固定化方法。正确答案： 吸附法、包埋法、结合法、交联法、热处理法。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题微生态制剂的质量标准有哪些？种子扩大培养的目的与要求及一般步骤？论述生物技术在食品上有哪些方面的应用?细胞融合（cellfusion）微细胞构建融合蛋白的基本原则是什么？固定化酶在使用中存在的缺点。为何氧容易成为好氧发酵的限制性因素？组成工业培养基的主要成分有哪些？食品加工工艺的改良方向?下列不属于单倍体的应用的是（）常用目的基因制备的方法及原理是哪些？在分批培养过程中，随着细胞生长和底物代谢反向PCR是对已知DNA片段两侧的未知序提高发酵酶产量的措施有哪些？什么是细菌的鞭毛？简述它的基本结构。生态平衡质粒载体必须具备的基本条件？简述PCR扩增步骤。蛋白质定向进化技术具有相当大的价值，原因
