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简答题简述食品冻结常用的冻结方法？
  • （1）空气解冻法；
    （2）水或盐水解冻法；
    （3）冰块解冻法；
    （4）板式加热解冻法；
    （5）真空解冻法；
    （6）微波解冻法。

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