试题详情
- 多项选择题我国目前处理低度白酒时，作为吸附剂的材料主要有（）
A、大孔树脂
B、活性炭
C、732阳离子树脂
D、717阴离子树脂
- A,B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 特香型：以大米为主要原料，传统固态发酵，
- 白酒降度易出现的问题主要有1）（）；2）
- 酒是陈的香，告诉我们白酒老熟的时间越长越
- ISO22000是一个国际认证标准，其中
- 在分光光度法分析中，常出现工作曲线不过原
- 大曲中的主要微生物主要有（）、（）、（）
- 高粱淀粉含量最低要达到（）
- 简述正交试验的基本思想？
- 原料高粱贮存，要求入库水份要低于（）
- 新酒中的乙缩醛含量较高，经一定的贮存期，
- 浓硫酸稀释时可在试剂瓶中进行。（）
- 糊化
- 酒混浊的类型？形成啤酒混浊的主要原因是什
- 白酒的蒸馏方式有（）、（）、（）。
- 凤香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有
- 黄酒发酵特点是什么。
- 污染啤酒酿造过程的微生物主要是各种野生酵
- 酒用活性干酵母的分类是什么？他的使用方法
- 糟醅从形态上看，应符合“疏通不糙，柔熟不
- 不同的原料有不同的糊化温度范围。例如玉米