试题详情
- 单项选择题()不需要分菜服务,省时省力,服务效率高,主要适用于中低档次的西餐零点和宴会用餐。
A、美式服务
B、法式服务
C、俄式服务
D、德式服务
- A
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- ()不需要分菜服务,省时省力,服务效率高
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