试题详情简答题浸茶正确答案:冲泡后,立即加盖,稍加摇动,再静臵5分钟左右,使茶中可溶物溶解于水。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题陆羽羊肉与竹笋相克最先提出“民以食为天”的古代名人是()安徽风味伤口愈合与饮食满汉全席在炒制孟州炒面时,面和水的比例一般为()历史上中外饮食文化交流的主要渠道有哪些?制作凉皮的调料中一般不用()。原料品种大量出现,豆腐、植物油用于烹饪。筵宴菜单的作用是什么?佛教在饮食方面的戒律主要有哪些?下列品种属于广式面点的是()经过过滤除菌的啤酒为()“斗茶”是()时流行的茶事活动。钟鸣鼎食”是指()的饮食文化特征。明清两代的文人宴会上,用以检测文人的学识有“鄂菜明珠”之称的烹饪原料是()中国饮食文化技术体系包括()在菜肴色系中,能给人以素洁、软嫩、清淡之