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简答题食品防腐剂的发展趋势是什么？
  • 食品防腐剂的发展趋势如下：
    1）由毒性较高向毒性更低、更安全方向发展
    2）由化学合成食品防腐剂向天然食品防腐剂方向发展
    3）由单项防腐向广普防腐方向发展
    4）由苛刻的使用环境向方便使用方向发展
    5）由高价格的天然食品防腐剂向低价格方向发展

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