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简答题补前料可分哪几种?
  • (1)补全料——前料的组成成分与基础料相同,只是用量不同。
    (2)补氮源——前料中不加其他组成,只含有机氮源或无机氮源。
    (3)补无机盐——根据品种的需要,可加入某一种或几种无机盐。
    (4)补糖——在发酵前期向培养液内补入一定量的糖水。
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