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简答题怎么才能保证连消过程中温度控制平稳及流速控制均匀?
  • 连消过程中严格控制打料温度的平稳、打料流速的均匀是消灭染菌的重要一环。要做到这一点,必须控制好以下几个方面。
    (1)总蒸汽压力要稳定在0.4MPa,减少波动,最好是自控。
    (2)培养基配后温度应控制在50℃~60℃之间,无较大波动。
    (3)打料泵无泄漏,泵压稳定在0.6MPa之间。
    (4)打料泵前筛板过滤器无堵塞,做到定期清理。
    (5)消毒塔、维持罐定期清理,无焦化物堵塞。
    (6)操作者加强工作责任心和不断提高技术素质。
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