试题详情单项选择题与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是（）。A、钙B、铜C、钠D、维生素A正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题美拉德反应免疫调节能力对人体的健康十分重要，哪些食目前我国餐饮业存在哪些主要问题？大豆中的蛋白质含量（）。简述婴儿添加辅食的时间和理由。反映人体铁生化检验参考指标有（）。引起食物中毒的食物概括为哪几个方面？下列哪些蛋白可作为参考蛋白？（）生物价膳食纤维的生理作用有（）。食品的细菌菌相参考蛋白质造成地方性克汀病流行的主要原因是膳食中摄黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源，转基因食品管理涉及哪几方面的问题？预防肥胖应该从儿童抓起。必要的氮损失（ONL）维生素在烹调加工中的变化受食品原料本身、防止亚硝基化合物危害的主要措施有那些？食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。
